Le saumon aux pesticides | i-Portfolio de Eva Viana

La France est le premier importateur mondial de saumon. En effet, qu'il soit fumé, cru, sous forme de filet ou de pavés, le saumon est le poisson préféré des Français. 30% des importations de saumon se font durant la période des fêtes. Parmi toutes les variétés qui nous sont proposées, le saumon de Norvège est celui qui nous est le plus présenté (plus des trois quarts des saumons)....

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Thèmes liés : saumon norvegien pesticide / saumon norvege pesticide / effets des pesticides sur la sante de l'homme / les effets des pesticides sur l'environnement et la sante / saumon + poux + pesticide

Quel saumon choisir? - Les Astuces Conso

Quel saumon choisir?

Publié le 27 Mars 2014

Mise à jour du 24 juin 2014: Certaines conclusions présentes dans l'article qui suit ne sont plus valables aujourd'hui en raison d'une étude publiée dans le numéro du mois de juillet 2014 de 60 Millions de Consommateurs qui a analysé et dressé un comparatif des saumons en supermarché. Cette étude révèle en autre qu'il y aurait des traces de...

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Pesticides : les saumons bio plus contaminés que les autres

Un mois pile avant le réveillon de Noël, la nouvelle enquête de 60 millions de consommateurs risque de jeter un froid. L'association de consommateurs a passé au crible un des produits phares de cette période de fêtes : le saumon. Frais ou fumé, 25 références ont été analysées. Et les conclusions sont surprenantes.

Ceux qui ont l'habitude de se retrouver devant le rayon frais des...

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