Santé : saumon bio ou non bio, que privilégier ? - Bioaddict

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10 pavés de saumon frais et 15 saumons fumés ont été analysés avec pour objectif de rechercher l'éventuelle présence de métaux lourds (plomb, mercure, arsenic, etc.), de dioxines et PCB, de résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires.

Et le résultat n'est pas en faveur du saumon bio. L'analyse des...

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Date: 2017-04-02 07:35:45
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Thèmes liés : saumon bio pesticides / pesticides alimentation bio / les effets des pesticides sur l'environnement et la sante / effets des pesticides sur l'environnement / effets des pesticides sur l'eau

Le saumon bio est-il plus toxique que le conventionnel ...

Le saumon bio est-il plus toxique que le conventionnel ?

Le saumon bio est-il plus toxique que le conventionnel ?

Par Elodie Sillaro publié le

25/11/2016

21172 lectures

A l'approche des fêtes de fin d'année, 60 millions de consommateurs a mené une enquête sur le poisson préféré des français: le saumon. Selon l'association, c'est un véritable carton rouge pour le saumon bio en...

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Thèmes liés : saumon bio pesticides / les effets des pesticides sur l'environnement et la sante / effets des pesticides sur l'environnement / quels sont les risques des pesticides sur l'environnement / pesticides danger pour l'environnement

Le saumon frais non bio moins contaminé qu'avant ...

Le saumon frais issu de filières conventionnelles , qu'il vienne de Norvège ou d'Irlande, est moins contaminé qu'avant, mais le bio l'est davantage, selon une étude de 60 Millions de consommateurs à paraître jeudi.

Les pavés bio sont les plus mal classés. Pour les saumons dits conventionnels (c'est-à-dire non-bio), "ça s'est nettement amélioré par rapport à il y a quelques années",...

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Thèmes liés : saumon bio pesticides / effets des pesticides sur l'environnement / les effets des pesticides sur l'environnement et la sante

Saumon: les produits bio seraient plus contaminés que les ...

Saumon: les produits bio seraient plus contaminés que les autres

Saumon: les produits bio seraient plus contaminés que les autres

Alimentation

Saumon: les produits bio seraient plus contaminés que les autres

Publié le :

Jeudi 24 Novembre 2016 - 10:54

Dernière mise à jour :

Jeudi 24 Novembre 2016 - 10:59

Selon une étude publiée ce jeudi par "60 Millions de consommateurs", le saumon frais...

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Date: 2017-04-02 06:38:59
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Thèmes liés : saumon bio pesticides / pesticides produits bio / residus pesticides produits bio / saumon fume pesticides / les effets des pesticides sur l'environnement et la sante

Le saumon aux pesticides | i-Portfolio de Eva Viana

La France est le premier importateur mondial de saumon. En effet, qu'il soit fumé, cru, sous forme de filet ou de pavés, le saumon est le poisson préféré des Français. 30% des importations de saumon se font durant la période des fêtes. Parmi toutes les variétés qui nous sont proposées, le saumon de Norvège est celui qui nous est le plus présenté (plus des trois quarts des saumons)....

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Tout n'est pas bon dans le saumon - LeFigaro.fr

Le saumon est source d'acides gras essentiels (oméga 3 et 6). Il contient également des vitamines A, B et D ainsi que des minéraux comme le calcium et le phosphore. (Crédits Flickr/woodleywonderworks)

Sauvage ou en provenance d'élevage, étiqueté bio ou non : 60 millions de consommateurs a passé au crible des filets de saumon, avec des résultats parfois surprenants.

Qu'il soit d'élevage...

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Thèmes liés : saumon bio pesticides / origine des pesticides dans l'eau / les effets des pesticides sur l'environnement et la sante / quels sont les risques des pesticides sur l'environnement / pollution des sols et de l'eau par les pesticides

Le saumon irlandais, une affaire de bon goût - Le Figaro

Publié

le 09/05/2014 à 17:04

"Deux poissons seulement pour 1 000 litres d'eau de mer pure afin de mieux échapper au stress

Focus sur le « Salmo salar », ce poisson très bien élevé qui, depuis plusieurs décennies, s'amuse à jouer les sains.

Il était une fois un saumon vertueux, tout bon, tout bio, qui s'ébattait joyeusement en pleine mer, au large des côtes atlantiques. Un poisson...

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Saumon d’élevage “bio” en enclos ouverts; un oxymoron ...

Saumon d'élevage "bio" en enclos ouverts; un oxymoron!

Saumon d'élevage "bio" en enclos ouverts; un oxymoron!

Bientôt nous verrons apparaître sur les étagères des supermarchés et sur les menus de restaurant un saumon d'élevage d'appellation "biologique" canadien, courtoisie d'une nouvelle norme canadienne sur l'aquaculture biologique adoptée par l'Office des normes générales du Canada...

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Date: 2017-04-02 07:36:08
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Thèmes liés : utilisation des pesticides biologiques / saumon bio pesticides

Pesticides : les saumons bio plus contaminés que les autres

Un mois pile avant le réveillon de Noël, la nouvelle enquête de 60 millions de consommateurs risque de jeter un froid. L'association de consommateurs a passé au crible un des produits phares de cette période de fêtes : le saumon. Frais ou fumé, 25 références ont été analysées. Et les conclusions sont surprenantes.

Ceux qui ont l'habitude de se retrouver devant le rayon frais des...

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Site : http://www.pourquoidocteur.fr

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