canal9valais
Classement : 81 / 92
2 vidéos sélectionnées
Le vin de la semaine: un Païen 2012 «Gentil Blanc» de Didier Joris
Didier Joris aime le Païen. Il lui a d'ailleurs attribué le synonyme le plus sympathique du savagnin blanc: Gentil Blanc. L'encaveur chamosard a réservé 6000 mètres carrés de son domaine de 3 ha au Gentil blanc. Une moitié sur le coteau de la commune, l'autre sur le cône d'alluvions de la Losentze. Des vignes âgées de 5 à 14 ans, bichonnées comme jamais par ce viticulteur adepte du bio. Ici, ni fongicide, ni insecticide. Les vignes enherbées sont nettoyées à la main. Quatre...
Thèmes liés : fongicide insecticide bio
l'Antidote : Pesticides, pour le meilleur et pour le pire
Pour assurer un rendement, pour lutter contre les insectes ou les champignons indésirables, les agriculteurs utilisent des pesticides (fongicides, herbicides, insecticides) ou des produits phytosanitaires. Ils se retrouvent ensuite dans la chaine alimentaire, en quantité limitée. On les retrouve dans l'eau, dans les fruits et légumes que nous mangeons. Mais nous savons encore peu de choses sur les effets réels de cette consommation sur notre santé à long terme. Des études mettent en...
Thèmes liés : savon eau insecticide insecte
2 Ressources